Tallet overrasker: Fire af ti nordmænd vil spise mindre kød

I takt med vi spiser mindre kød, i samme takt bliver rovdyrene et mindre problem for kødproducenterne, der må skifte til planteavl. Hvor rovdyrene nu kan hjælpe med at holde bestanden af vildsvin nede.

.

I en ny undersøgelse svarer fire af ti nordmænd at de ønsker at reducere kødforbruget de næste år.

Tallet overrasker fødevareindustrien.

.

I undersøgelsen, som er udført af InFact på vegne af – Fremtiden i våre hender (FIVH), svarer hele 41,2 procent af de spurte at de «vil reducere deres kødforbrug i årene som kommer for at tage hensyn til egen helse, dyrevelfærd og miljø», skriver Dagbladet.

Opsigtsvækkende højt

Til sammenligning siger 42,5 procent at de ikke er villige til at spise mindre kød.

– Tallet på folk som vil stoppe er opsigtsvækkende højt, og det er positivt at så mange har erkendt, at ved at reducere kødforbruget er noget af det enkleste man kan gøre for at mindske miljøbelastningen, siger FIVH-leder Arild Hermstad til avisen.

.

.

Informationschef Åse Kringlebotn i Nortura, en af de største aktører i norsk madindustri, er overrasket over det høje tal. Samtidig siger hun at selskabet er godt i gang med et grønt skifte, og at de er forberedt på at nordmændene kommer til at spise mindre kød i fremtiden.

– Må være forberedt

– Så stærke tal har vi ikke set før. Men vi kender godt til trenden med at mange ønsker at reducere kødforbruget. Vi er kendt med trendene internationalt, og kravene om bæredygtighed gør at hele branchen må være forberedt på at folk vil spise noget mindre kød, siger Kringlebotn.

Kilde: fosna-folket.no

.

FN advarer: Vi er helt konkret ved at udrydde menneskeheden

.

.

Moder Jord: »De næste ganske få år bliver de vigtigste i menneskehedens historie.«

.

You may also like...